Cupcakes.

13:12


Dzisiaj przygotowałam dla Was posta trochę z innej beczki. Mianowicie, chcę się z Wami podzielić moim sprawdzonym wielokrotnie przepisem na 'coś na słodko', w dodatku do upichcenia na szybko. Dziś koleżanka zaskoczyła mnie, kiedy zadzwoniła i oznajmiła, że wraz z Synkiem zjawią się za kilka godzin.
Nie lubię pakowanych ciastek kupionych na prędce. Zawsze staram się ugościć Naszych znajomych czymś, co zostało przygotowane pod moim okiem - ewentualnie mojego Małego kuchcika - Olasa.
Miałam mało czasu na ogarnięcie domu i słodkości, więc od razu pomyślałam o łaciatych babeczkach.
Może komuś przyda się mój szybki przepis, dlatego wpadłam na pomysł, że Wam go zdradzę, a co!


Składniki na 12 babeczek:



-125g margaryny,
-250g mąki + 1 łyżeczka do części jasnej ciasta,
-2 łyżeczki proszku do pieczenia,
-180g cukru pudru,
-1/2 szklanki mleka,
-2 jaja,
-2 łyżeczki kakao,
-szczypta soli.


Czas: ok. 15 min. przygotowanie ciasta + 15 min. pieczenie.


Przygotowanie:



1. Przesiewamy do miski mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. 




2. Rozpuszczamy na średnim ogniu margarynę z cukrem pudrem, po czym odstawiamy do ostygnięcia.



3. W osobnej misce mieszamy ze sobą jaja i mleko.


4. Do przesianej mąki, soli i proszku do pieczenia dodajemy resztę przygotowanych składników, czyli jaja z mlekiem oraz margarynę z cukrem pudrem. Wszystko ze sobą mieszamy, a następnie dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy kakao, a do drugiej mąkę i mieszamy do połączenia składników.



5. Przekładamy ciasto do foremek na zmianę - łyżka ciemnego, łyżka jasnego ciasta. Wypełniamy foremki do 3/4 wysokości. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 15-20 minut. 
W dekoracji można użyć wyobraźni:) Ja akurat z racji braku czasu, postawiłam na zwykłą czekoladową polewę i perełki z Dr.Oetkera.





Smacznego! :)







You Might Also Like

14 komentarze

  1. Te babeczki są z pewnością bardzo smaczne :D

    OdpowiedzUsuń
  2. ale pyszności!

    masz ochotę na wspólną obserwację?
    jeśli tak, to zacznij i daj znać u mnie,
    na pewno się odwdzięczę. ♥
    http://similarose.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda przepysznie, wrzucam sobie ten przepis na listę do zrealizowania
    [ www.eskperyment-zycie.blogspot.com ]

    OdpowiedzUsuń
  4. bardzo smakowicie wyglądają! :)

    http://lamodalena.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj ale mi osładzasz życie już od rana *.* pyszności!

    OdpowiedzUsuń
  6. faktycznie szybkie!
    pysznie wyglądają!

    OdpowiedzUsuń
  7. wyglądają mega apetycznie! chyba pójdę do kuchni poszukać czegoś słodkiego, bo narobiłaś mi smaka;p

    OdpowiedzUsuń

Jeśli Obserwujesz - daj znać.
Nie oferuj mi "obs za obs" - odwiedzam każdego Komentującego i jeśli Twój blog przypadnie mi do gustu - na pewno dodam go do swojej listy czytelniczej :)

Rights

All of the blog contents are my property. You are not allowed to copy them without my permission.